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幾つ知ってる?ボジョレーの豆知識


本日19日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね。ボジョレーにかこつけて女性を食事に誘うのも立派なデート術。お酒好きならやっぱり自然への感謝を込めて一口はボジョレーをいただきたいものですしね。

それにしても何故ボジョレーが日本でこんなに話題になるのか気にした方はいらっしゃいますか?ボジョレーは世界統一で解禁日が11月の第3木曜日と定められています。日付変更線の関係で日本が真っ先に19日となるため、世界で最もボジョレーを早く飲める国となってしまったのです。そのため世界中のワイン好きが一早くボジョレーを飲むために来日されているとか。日本人にも初鰹などその年の最初の収穫を尊ぶ心と風習があり、ワインブームと相まっての人気となっています。

さてさて、ここからはボジョレーを楽しむための豆知識コーナーとしましょう。貴方はいくつ知っていますか?

・ボジョレーの解禁日が第3木曜になった訳
葡萄の収穫期から醸造工程を逆算し、フランス政府は11月15日をボジョレーの解禁日としました。しかしカレンダーの都合で15日が土日になってしまうと向こうではお店が休みで買えません。多くの苦情が殺到し、木曜日に変更された由来があります。ワインに対する情熱が政府を動かしてしまったのです。

・ボジョレーにもランクがある?
ボジョレーの中にも様々な種類があります。その中でもクリュ・ボジョレーと呼ばれる、指定された10の村が作り出すボジョレーが最上級とされています。各クリュ・ボジョレーの特徴は以下の通り。
サンタムール(桃の香り)/シェナ(バラの香り)/ジュリエナス(スパイシー)/シルブール(スミレの香り)/ブルーイィ(落ち着いた香り)/コートドブルーイィ(果実実はじける)/フルーリー(ユリの香り)/ムーランナヴァン(力強さ)/モルゴン(穏やかさ)/レニエ(チャーミング)

・どんな料理と合わせれば?
味付けがあまり濃くない肉料理が一般的です。ハム、豚肉料理、ソーセージやチキン料理。シチューやチーズなど。

・ボジョレーには白もある?!
ボジョレーを名乗ることができるものの中にシャルドネ種の白ワインが含まれています。その量は全体の1%程で結構なレアワインです。ロゼも実はあるそうですよ。見かけたら飲んでみたいですね!

・今年のボジョレーのキャッチコピーは?
“50年の1度の出来”が2年連続続いてしまったりと、時空を超えた評価でファンの多いボジョレーのキャッチコピー。でも私たちは笑ってはいけませんよ。日本にも「10年に1人の怪物」「100年の1人のアイドル」などの毎年恒例のキャッチコピーがありますし。
今年のボジョレーのキャッチコピーは「今世紀で最高の出来」。2009、2010年の「50年に一度の出来」を重ねて考えると大変な高評価です。毎年、来年以降のキャッチコピーが心配になるのもボジョレーならではですね。

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